直接去楼盘买房会比去中介买贵吗？专属问题解答

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钵仔糕的做法和配方？

钵仔糕是一道传统的港式甜品，主要材料有糯米粉、砂糖、芋头等，下面是钵仔糕的做法和配方： 材料： - 300克糯米粉 - 150克砂糖 - 450克芋头 - 600毫升水 - 适量油 步骤： 1. 芋头去皮，切成小块。将芋头放入蒸锅中，蒸熟至软烂，用勺子压成泥状备用。 2. 在一个大碗中加入糯米粉和砂糖，慢慢加入水，边加水边搅拌，直至糯米粉和砂糖均匀溶解。 3. 将芋头泥加入糯米粉和砂糖的混合物中，搅拌均匀。 4. 将蒸锅里刷上一层油，然后注入混合物。 5. 开大火，把蒸锅放入锅中，盖上锅盖。蒸10-15分钟，直至钵仔糕凝固。 6. 取出钵仔糕，稍微冷却后切成小块即可。 钵仔糕可以直接食用，也可以沾上糖粉或椰丝增加口感。

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鲅鱼怎么清洗

清洗鲅鱼的步骤如下： 1.将鲅鱼放入水中浸泡约10分钟，让鱼肉表面的污垢松软，方便清洗。 2.取出鲅鱼后，刮去鱼鳞，可以使用鱼鳞刀或者刀背进行刮除，注意不要割伤手指。 3.用水冲洗鲅鱼体表，将表面的口腔内脏和血迹冲净。 4.取出鱼腹内脏，使用刀沿着鱼腹线将鱼腹开口，然后将内脏、鱼骨等物取出，彻底清除鱼腹内脏。 5.用清水反复冲洗鲅鱼体外和体内，确保鱼身干净。 注意事项： 1.清洗鲅鱼时，需要使用清洁的工具，如刮鳞刀、菜刀等，以免交叉污染食物。 2.清洗过程中要注意手的卫生，并保护手指不受伤。 3.清洗后的鲅鱼可以用厨房纸巾或干净的抹布擦干，然后再进行烹饪处理。

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